Les soeurs d' Espérence - Signé Charlotte
Sophie de Mullenheim
Publié chez Mame Edifa
2010
277 pages
Résumé:
Lyon, fin du XIXè siècle. Emilie Décochet, jeune fille de 16 ans découvre un jour dans sa chambre un paquet de lettres datées de la Révolution, celles de Charlotte de l'Espérance à sa soeur Elisabeth. Charlotte vit en 1793, à La Rochelle. Se faisant passer pour l'une d'eux, elle espionne les membres du Comité Révolutionnaire dans l'espoir de sauver la vie de prêtres réfractaires. Dans ses lettres, elle raconte sa vie, sa foi, ses actions, ses doutes, ses rencontres. Aussitôt, Emilie se passionne pour ces lettres et une véritable enquête commence. elle veut découvrir à tout prix qui était cette Charlotte de l'Espérance.
Mon avis: Plus j'avançais dans cette histoire, plus je la trouvais étrange ou dépassée.. Je n'arrive pas à trouver les mots justes. C'est ce qu'on pourrait appeler un livre 'religieux'. Un peu comme on en retrouvait dans les Écoles Chrétiennes dans les années '60 ou celles qui précèdent.
D'abord Emilie trouve ces lettres dans la nouvelle maison qu'elle et sa mère (veuve) viennent d'emménager. M. Décochet étant décédé, ils n'ont plus les moyens financiers de garder leur maison. Mme Décochet trouve quelque chose de plus petit qui convient mieux à leur moyen. Emilie n'est pas contente, mais lorsqu'elle commence à visiter les lieux et découvre dans sa nouvelle chambre, un paquet de lettres enrubannées, elle change d'idée et commence à s'y plaire.
Ces lettres sont celles qu'Elizabeth L'Espérence a reçue de sa soeur Charlotte qui se fait 'missionaire' auprès de prêtres réfractaires au temps de la Révolution.
Le père d'Émilie ne croyait pas en Dieu. Il lui enseignait qu'on pouvait compter que sur soi-même. Alors pour son enquête sur cette mystérieuse Charlotte, Mme Décochet amène Emilie chez Mme Cerisaie, l'ancienne propriétaire de leur nouvelle maison. Par la même occasion, elle connaîtra Constante,la fille de Mme Cerisaie, qui a 16 ans comme Emilie.
Elles deviennent aussitôt de bonnes amies et commenceront l'enquête ensemble pour tenter de savoir si ces deux demoiselles (Charlotte et Élizabeth) seraient les ancêtre de Constance.
Mais, toute cette histoire, est comme un prétexte à parler de la foi, de la prière, de Dieu. La famille Cerisaie, enseigne leur foi à Emilie qui semble y adhérer de plus en plus.
En même temps l'enquête avance, mais à la fin du livre, il manque encore des informations car c'est dans le tome 2 "Où es-tu Elizabeth?" qu'on saura le vrai fond des choses.. Cette fois ce ne sont pas des lettres mais le journal d'Élizabeth.
Le livre est divisé en texte... le cour de l'histoire.. et toutes les lettres écrites en petites calligraphies de Charlotte. dont le titre du livre 'Signé Charlotte'.
Je trouve des longueurs à l'enquête. Et tous ces passages sur le pourquoi de la foi, le pourquoi de la prière, vraiment ça m'a agacé.. Je suis même allée voir à la fin les autres titres de l'auteur et j'y ai trouvé dans cette même édition 4 livres religieux.. ex: Merveilles de notre foi, le grand livre des chrétiens, Je découvre Dieu, mon premier livre de la foi, Mon baptême, premier pas dans la foi...
Extrait: p. 183 -
"De nombreux hommes décident de se retirer du monde et de vivre dans un couvent pour consacrer leur vie à la prière, lui explique l'abbé.
Emilie lève les yeux vers Théophile.
"La prière, toujours la prière! pense-t-elle.
- La Constitution civile du clergé a jugé que ces prêtres étaient inutiles, continue l'abbé Dubreuil.
"Je suis plutôt d'accord", pense encore Emilie en se gardant bien cette fois-ci de parler tout haut.
Mais Théophile (C'est le frère de Constance) semble avoir lu dans ses pensées, une nouvelle fois.
- A quoi cela peut-il servir de passer sa vie à prier, monsieur l'abbé? demande-t-il en regardant Emilie.
L'abbé Dubruil? le dévisage avec étonnement.
- Vous ne..., bredouille-t-il.
Théophile détache son regard d'Émilie, se tourne vers l'abbé, lui sourit et répète sa question avec le plus grand sérieux.
- À quoi cela peut-il servir de passer sa vie à prier?
Le jeune prêtre reste silencieux un instant. On dirait qu'il cherche ses mots pour répondre le plus justement possible à cette question. Losqu'il se lance finalement, sa réponse désarçonne tout son auditoire.
- À rien, assène-t-il.
Théophile n'en croit pas ses oreilles. Émilie, en revanche, affiche un petit sourire satisfait. Madame Cerisaie et Constance ouvrent de grands yeux étonnés. Seul Monsieur de Naps (un historien) ne semble pas surpris.
- La prière ne sert à rien, reprend l'abbé Dubreuil. Si on la compare à tou ce que nous avons dans ce monde, son efficacité n'est pas mesurable. La prière est gratuite, elle n'est pas utile. La prière n'est pas un instrument pour parvenir à ses fins. Elle est une relation d'amour avec quelqu'un, avec le Christ. Mademoiselle Décochet? intermpelle-t-il.
Émilie se redresse.
Vous semblez être très liée à Mademoiselle Constance , se je ne me trompe, constate l'abbé Dubreuil.
- Nous nous connaissaons depuis peu de temps, mais je la considère déjà comme une véritable amie, répond Émilie.
Le visage de Constance s'illumine.
- Admettez-vous que cette amitié vous apporte quelque chose? interroge alors le prêtre.
- Bien sûr! réponds Emilie. Elle me donne de la joie, me réconforte...
- Mais cette amitié vous sert-elle concrètement à quelque choses?
- Non, reconnaît Émilie.
- Vous est-elle utile?
- Non plus.
- Aimeriez-vous vous en passez pour autant?
- Non, souffle Émilie.
- Ainsi en est-il de la prière, conclut l'abbé. Elle n'est pas utile mais on ne peut s'en passer. La prière est une relation d'amour qui nous nourrit, nous aide à vivre, nous réconforte, nous apaise. Elle ne se mesure pas, mais ses fruits sont innombrables. "........
Ce livre est classé dans le roman jeunesse. Il me semble qu'il aurait dû être classé dans le documentaire jeune au rayon des religions et de la spiritualité. Ça m'a agacé tous ses textes (car il y en a d'autres) introduit dans un roman historique au temps où la religion faisait loi. De là le prétexte pour influencer le jeune lecteur. Pour moi, la spiritualité, est personnel et intime.
Voici le deuxième tome que je ne lirai pas.. mais pour ceux et celles qui aimeraient:
Tome 2 - Où est tu Elisabeth?
1792. Fuyant la Révolution, Elisabeth d'Espérance émigre en Angleterre, laissant derrière elle le château familial et sa soeur Charlotte. Un siècle plus tard, Emilie et son amie Constance découvrent son journal, dans lequel elle évoque ses joies, ses peines et sa profonde confiance en Dieu.
Nous sommes tous sa famille
Patricia MacLachlan 
Publié par L'École Des Loisirs
collection Médium
12 ans et +
Résumé:
C'est la fin de l'été. Larkin, ses parents, sa grand-mère, et son ami Lalo regardent partir le dernier ferry pour le continent. À partir de maintenant, l'île leur appartient de nouveau, à eux et aux autres insulaires. Pourquoi, cette année, ressentent-ils ce moment comme un abandon ?
Est-ce à cause de ce drame récent dont personne ne parle, mais qui occupe l'esprit de chacun ?
" Il faudrait que quelque chose de nouveau et d'excitant arrive ", dit Byrd, la grand-mère.
Le destin la prend au mot. Posé sur les gravillons de l'allée qui mène à leur maison, il y a un panier. Dans ce panier, il y a un bébé qui pleure.
" Voici Sophie, elle a presque un an. Par pitié gardez-la. Je reviendrai la chercher un jour. Je l'aime." dit le message.
C'est le début d'un bonheur qui porte en lui-même sa fin.
C'est peut-être aussi une chance.
Mon avis: Je reviens avec ce roman de Patricia MacLachlan, car de tous ses livres, c’est définitivement mon favori. L'ayant lu fin septembre 2010, j’en suis à ma deuxième lecture. D’ailleurs c’est une histoire qui commence à la fin de l’été quand tous les touristes quittent l'île pour retourner chez eux. Larkin, la narratrice doit avoir environ 11 ou 12 ans. Elle vit avec son père John, sa mère Lilly, sa grand-mère Byrd et elle passe la majeure partie de son temps avec son meilleur ami Lalo. Une famille qui tentent, tant bien que mal, de retrouver un peu d'équilibre suite à la perte du petit frère de Larkin, mort le lendemain de sa naissance. Cette épreuve devient un peu tabou dans la famille, la peine étant trop grande pour en parler. On garde le silence sur cet épisode, mais Larkin aurait besoin d'en parler avec ses parents.
Chapitre 1
"Le soir venu, mon père dansait. Tout le jour il était calme et têtu, il travaillait à la rédaction du journal de l'Île. Mais le soir venu, il dansait.
Assis sur la balancelle de la véranda, Lalo Baldelli et moi plaquions nos mains contre nos oreilles lorsque la sirène du ferry de six heures retentissait, et, à l'intérieur, comme toujours, mon père se mettait à faire des claquettes sur la table basse. C'était une table recouverte de carreaux de marbre italien vert et bleu. Il dansait tous les soirs avant le dîner, après avoir grignoté six biscuits salés (Ritz) avec du fromage cheddar (extra-sec), entre le premier verre de whisky qui le rendait guilleret et le second qui le rendait triste.
Le reste de ma famille également suivait un certain rythme. Lorsque mon père commençait à danser, ma mère sortait de son atelier, couverte de peinture les jours où son travail n'avançait pas trop bien; et Mamie Byrd émergeait de sa sieste de l'après-midi, la mise en plis absolument intacte.
Ce jour-là, ma mère sortit sur la véranda chargée d'un saladier en Inox rempli d'une pâte à gâteaux qui semblait-il, n'était pas destinée à être cuite. Elle avait aussi à la main des cuillères pour Lalo et moi, ainsi qu'une grande spatule en bois pour elle.
"Je crois que ça devrait te plaire, Larkin", me dit-elle en me tendant une cuillère.
"C'est quel genre? demanda Lalo en jetant un coup d'oeil dans le saladier.
"Quatre épices", dit maman.
"C'est bien meilleur cru", dit Lalo.
Maman lui sourit.
"Tu l'as dit, Bouffi", dit-elle en prélevant une grosse cuillerée dans le saladier avant de nous le tendre.
Maman était couverte de taches et de traces de peinture, et j'aurais pu dire, d'après les couleurs, sur quoi elle avait travaillé. L'île. Bleu pour l'eau des étangs, le ciel et la mer; vert pour les collines - vert clair pour les herbages et les champs, plus foncé pour les bosquets de sapins. Maman était un paysage sur pattes. Quelque chose clochait, sans doute; c'était toujours mauvais signe lorsqu'il y avait plus de peinture sur maman que sur la toile. Cela voulait dire qu'elle s'était énervée. Maman me vit regarder son vêtements.
"Je n'arrive pas à me concentrer", dit-elle, d'une voix blanche et triste.
La fenêtre qui donnait sur la véranda s'ouvrit dans mon dos.
"Vous mangez de la pâte à gâteau?" demanda Byrd.
"Aux quatre épices", dirent maman et Lalo à l'unisson.
La fenêtre se referma, et nous entendîmes Byrd se glisser entre les portes en acajou de sa chambre. Elle apparut sur la véranda armée elle aussi d'une cuillère.
Lalo se leva pour lui laisser sa place.
"Quel amour", murmura-t-elle en s'asseyant, la main levée dans une pose élégante que maman qualifiait de royale.
"Super chaussettes", dit Lalo, ce qui fit rire Byrd.
"Des bas, ce sont des bas", le corrigea-t-elle. "Un jour, tu vivras peut-être ailleurs que sur cette île, tu sais, et tu verras des choses dont tu n'aurais jamais rêvé. Y compris des bas fantaisie."
Lalo regarda Byrd, horrifié, sa cuillère suspendue à mi-chemin entre le saladier et sa bouche.
"Pas moi", dit-il. "Je ne quitterai jamais l'île. Il y a tout ici."
Maman sourit d'un air complice.
"Presque tout", dit Byrd. Elle soupira. "Mais parfois, j'ai l'impression qu'il me manque..."
Elle s'interrompit soudain, et je la regardai, attendant qu'elle dise ce qui lui manquait. Je savais ce que c'était. C'était la même chose pour moi.
Extrait p. 11 à 17.
Je le savoure encore plus que la première fois. Une histoire qui m’invite malgré moi à rester accrochée à cette cellule familiale. Au chapitre deux, arrivera Sophie, une petite fille d'à peine un an, laissée dans un panier au beau milieu de l'allée menant à la maison.
"Je ne peux pas m'occuper d'elle maintenant, mais je sais qu'elle sera en sécurité avec vous", lut papa. "Je vous ai observés. Vous serez une bonne famille pour elle. Je la perdrais pour toujours si vous ne faites pas ça, alors, par pitié (sic), gardez-là. J'enverrai de l'argent dès que je pourrai. Je reviendrai la chercher un jour. Je l'aime."
Alors commence la vie avec Sophie qui se retrouve dans cette famille d'acceuil malgré eux. Le plus difficile est de ne pas s'attacher car ils savent qu'ils devront la rendre. Mais Patricia MacLahlan réussit à nous garder vraiment dans l'histoire. Une histoire remplie d'atmosphères agréables et écrite avec simplicité et beaucoup de doigté.
L'histoire commence à la fin de l'été et forme le cercle des saisons pour se terminier au début de l'été 10 ans plus tard.
Mais, mon personnage favori reste Mlle Minifred: "Mlle Minifred aimait les mots prodigieux. Elle aimait les débuts de livres et les dernières phrases. Elle aimait les subordonnées, les adverbes... p. 28
J'ai aussi retenu ce bel extrait à la page 150-151
"On dirait qu'il marche à l'intérieur d'un tableau", dis-je. (Larkin en parlant de son père).
Byrd et maman se tournèrent au même instant, regardant papa qui se penchait vers Sophie pour lui montrer quelque chose du doigt dans le ciel. Sophie posa sa main sur son épaule et regarda en l'air. Au loin, des cormorans volaient en ligne au ras de l'eau. Derrière eux, le ferry avançait lentement vers nous. Papa s'assit et prit Sophie sur ses genoux. Il se pencha vers elle, lui parla un long moment, puis ils levèrent tous deux les yeux vers le ciel. Le vent cessa soudain de souffler et le soleil sortit de derrière un gros nuage. Un grand silence se fit, ce grand silence qui s'étend partout sur l'eau lorsque les vagues cessent leur fracas.
"Comme c'est beau", murmura Byrd.
Je regardais maman observer papa et Sophie. Il y avait quelque chose de moitié triste et moitié gai dans son visage.
"Le printemps", répondit maman dans un souffle de voix.
Mlle Minifred nous avait dit un jour que la vie est faite de cercles.
"La vie n'est pas une ligne droite". avait-elle expliqué. "Parfois nous revenons dans la passé, comme sur un cercle. Mais nous ne sommes plus les mêmes. Nous avons changé pour toujours."
Je donne un 10/10 à ce magnifique petit roman de 181 pages.. Je m'arrête ici, car si je m'écoutais, je copierais le livre en entier au lieu des extraits: Vous aurez compris que j'ai beaucoup aimé.
Un autre avis favorable ICI
Cuisinez avec Maria Loggia
Maria Loggia 
Les éditions Cardinal
2009
172 pages
Résumé: Elle nous convie dans sa maison et sa cuisine où elle partage généreusement les plats que lui inspirent sa famille et ses amis.
Elle nous invite à découvrir une cuisine délicieuse, rythmée par les saisons, qui se compose toujours des ingrédients les meilleurs et les plus frais.
Fondatrice de l'École de fine cuisine italienne 'Travola Mia' Maria nous fait découvrir les arômes, les saveurs et les textures de l'une des plus grandes cuisine du monde.
Mon avis: Ce livre se lit comme un roman. J'aime beaucoup Maria Loggia. J'ai pu la voir à quelques reprises à l'émission de José Di Stasio. Elle est charmante.
Son livre célèbre la vie, la famille, l'amour des siens. J'avais tout à gagner à mieux la connaître. Les photographies sont vraiment belles. Le livre contient tous les conseils qui mènent à la réussite d'un plat. C'est la fête des sens et c'est réellement un plaisir pour moi d'en faire un billet aujourd'hui.
À la page 14... est incrit:
Benvenuto a Casa Mia
...
Bienvenue chez moi
La maison est mon lieu de prédilection, c'est là où je me rapproche le plus des gens que j'aime.
Vient ensuite des photos de son intérieur mais en petits morceaux; un bouquet de fleurs, un panier rempli d'oeufs, un bout de vaisselier, une dentelle, un tableau...
Tout est acceuillant et chaleureux.
On a juste envie d'y entrer et de passer un moment à la regarder vivre!
Elle va jusqu'à nous présenter son 'garde-manger' et nous en parles...
et on passe à la cuisine et on commence par faire un 'Brodo di Verdure': Bouillon de légumes
Et ça n'arrête plus, durant 175 pages toutes plus belles les unes que les autres.
Et qui n'aime pas la cuisine italienne? Simple, rapide avec peu d'ingrédient..
Un gros coup de coeur pour ce livre... Merci Maria! :)
Elle nous amène au marché
"Je ne connais rien de mieux que de me balader dans un marché extérieur, un samedi matin calme, avec mon amie italienne Laura."
"Lorsque nous réunissons parents et amis, nous célébrons la vie."
MÉLI-MÉLO DE BIBLIOTHÈQUE
Les orangers de Versailles
Annie Pietri
Bayard Jeunesse
Tome 1
221 pages
2000
Résumé: Marion, la fille du jardinier du château de Versailles, a été choisie pour servir la favorite du Roi-Soleil, madame de Montespan. La marquise est exigeante et capricieuse; il est bien difficile de la satisfaire. Heureusement, Marion possède un don rare: elle sait créer des parfums extraordinaires qui plaisent à sa maîtresse. Mais la Montespan a plus d'un vilain tour dans son sac. Bientôt, Marion découvre qu'un terrible complot se trame contre la reine...
Mon avis: Une bonne histoire captivante et ça faisait longtemps que je ne me suis pas laissé prendre comme ça. Annie Pietri, nous ramènent à l'époque de Louis XIV et de La Montespan. Mais les passages que j'ai vraiment appréciés sont ceux passés avec Marion. Marion qui est presque née dans le jardin de son père, jardinier du roi. Elle a ce don extraordinaire pour reconnaître les parfums des plantes et tous les arômes. De plus, elle sait lire et écrire. Chose rare à l'époque pour les paysannes.
Voici l'extrait que j'ai choisi: p. 58...
"En tournant sur elle-même pour jouer avec l'ampleur de sa jupe, Marion se rendit dans une petite remise froide et humide qui sentait un peu le moisi.
Les jardiniers y entassaient des planches, des pots de fleurs, des outils et de vieux vêtements. La fillette savait qu'elle y trouverait aussi des bouteilles vides. Elle en ramassa une, assez petite, qu'elle glissa dans la poche de son tablier. L'air très décidé, elle se dirigea ensuite vers le bureau de Monsieur Le Nôtre, le jardinier en chef.
C'était un homme de génie, respecté de tous et aimé du roi. Il venait là, presque en cachette, lorsqu'il avait besoin de travailler au calme. Entouré des arbres qu'il affectionnait, il dessinait alors la perspective d'un parterre ou les arabesques d'une fontaine.
Aux murs, une multitude de petits pots en terre cuite s'alignaient sur des étagères. Il y avait là des boutures et des semis de diverses plantes qui étaient à l'étude. Sur la grande table de travail, des rouleaux de papier attendaient le regard du maître au milieu de tout un attirail de plumes, de fusains, de mines et de bouteilles d'encre.
Marion chercha des yeux une feuille et un tabouret, puis elle s'installa sur un coin de table pour écrire. Jamais elle n'aurait osé s'asseoir dans le fauteuil de M. Le Nôtre! En revanche, elle n'hésita pas à lui emprunter une plume et de l'encre. Avec beaucoup d'application, elle commença à tracer ses lettres.
En quelques mots, elle confia au papier sa joie d'avoir composé un parfum pour la favorite, mais aussi les souffrances que lui avait valu sa nouvelle robe.
<...>
En sortant de l'orangerie, elle cueillit une fleur d'oranger en bouton et alla dire au revoir à Augustine et Gaspard. Elle en profita pour emporter son baluchon. Un peu triste, Antoine la serra dans ses bras et la regarda s'éloigner en direction du parc. Il se demanda quand il la reverrait.
La suite - tome 2 et tome 3
Également disponible en album avec 2 CD
Coeur guimauve
Cathy Cassidy
Publié chez Nathan
2012
280 pages
Tome 2
Résumé:
Skye, 12 ans, est une fille cool et pleine de charme, avec son petit grain de folie. Mais elle se sent moins attirante que sa soeur jumelle Summer. Même Alfie, son meilleur ami, lui avoue qu'il craque pour sa soeur. Même si elle aime sa jumelle, Skye aimerait aussi qu'on la remarque. Comment faire pour sortir de l'ombre en restant soi-même ?
Mon avis: La vie continue dans cette sympathique famille. Cette fois la lumière est dirigée vers Skye et Summer, les jumelles. Le roman commence à l'automne pour Halloween et traverse Noël, le jour de l'an pour se terminer à la St-Valentin.
La trame de l'histoire est particulière. Skye qui aime la mode Vintage, trouve une malle dans le grenier remplie des vêtements de Clara Travers, une mystérieuse jeune femme. Plus tard elle trouvera ses lettres cachées sous l'oreiller de Summer. Skye fera des rêves étranges suite à ces découvertes. Sa curiosité la mènent à pousser plus loin des recherches historiques à propos de Clara.
Entre ça, la vie de famille continue de s'organiser autour de la chocolaterie et divers événements.
Extrait... Chapitre 1
"Je ne crois pas aux fantômes.
Je crois aux parquets qui craquent, aux courants d'air et aux hurlements du vent dans la charpente, parce que ça fait partie du jeu quand on vit dans une grande maison aussi vieille que Tanglewood.
J'ai toujours vécu ici. Papa et maman ont emménagé quand ma grande soeur Honney, était encore bébé. Papy est mort très jeune, et quand Mamie Kate s'est remariée avec un Français nommé Jules, ils sont allés s'installer en France. Mamie Kate n'avait pas très envie de vendre Tanglewood, alors elle nous l'a donnée. Pour moi, cette immense bâtisse à deux pas de la plage est un vrai petit coin de paradis.
Il y a des gens qui la trouvent flippante, et je peux comprendre. On dirait un peu une maison hantée, avec ses murs en pierre jaune pâle couverts de lierre et ses grandes fenêtres arrondies à carreaux plombés. Le genre de fenêtres derrière lesquelles on s'attend à apercevoir un visage triste et pâle surgi du passé. Comme dans les livres, quand l'horloge sonne les douze coups de minuit et qu'on entre dans un monde de mystères, d'intrigues et de dames en robe froufroutante qui vous traversent comme si vous n'étiez même pas là." p.5-6
Les deux recettes inscrites à la fin du livre sont:
Fondant au chocolat et mini-chamallows et Brochette de guimauves.
Cathy Cassidy a bien cerné les adolescentes. Je trouve qu'elle saisit bien leurs goûts et leurs traits de caractère. Un bon roman où elles se reconnaîtront sûrement!
Un billet du tome 1 ICI.
Le prochain sera 'Coeur Mandarine' qui devrait paraître fin août, début septembre
Une petite pause toute en couleur et en notes!..et un peu de nostalgie.
Ah! mon beau château et autres chansons 
Illustré par Jacqueline Guyot
Publié chez Rouge et or
1986
60 pages.
Quand je vais à la bibliothèque, il m'arrive de passer par là!... Là où se trouve tous ces beaux albums de rondes et de comptines ou de chansons de France.
Ce qui font leur charme? Ce sont les illustrations vieillotes; les paroles à même la portée de musique, des mots qui ont accompagné notre enfance.
Malheureusement, ces albums se font de plus en plus rares. Elles sont remplacées par de nouvelles éditions, mais elle n'ont pas la même apparence que celles-ci! J'aime bien les nouvelles éditions, mais je fais toujours attention de 'ne pas jeter le bébé avec l'eau du bain'... :) Ce serait dommage! Heureusement que les bibliothèques sont là pour nous les offrir encore et toujours...
Illustré par Monique Gorde aux Éditions Lito
Illustrations un peu fannées, un peu fleurs bleues; le genre d'album que je voudrais retrouver dans un grenier.
Un voyage dans le temps des rondes et des chansons de France!
Illustré encore par Jacqueline Guyot
Publié chez Rouge et Or
J'avais oublié que je me suis déjà balancé la tête très loin vers le bas...:) comme la fillette en rouge!
Alors c'était mon petit coup de coeur! presqu'aux allures Ségurienne finalement!
La cuisine de la comtesse de Ségur
Marie-José Strich
Publié chez Bartillat
2007
Résumé:
À la fois ouvrage pratique et essai de moeurs, ce livre nous transporte dans l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, avec à la clé des recettes simples ou sophistiquées.
De Voronovo, sa demeure d'enfance russe, au faubourg Saint-Germain, où elle recevait tous les jeudis, en passant par sa propriété normande des 'Nouettes', la comtesse de Ségur se révèle ici, non pas grand-mère "fouettarde", mais femme aimant passionnément la vie et en particulier ses plaisirs gastronomiques.
Cette "cuisine modèle" illustre l'art de vivre selon Sophie Rostopchine. À ses côtés, partageons le quotidien en compagnie des enfants, petits-enfants, gendres, cousins, amis, cuisiniers, jardiniers, mais aussi tout ce qui fait l'extrême charme d'un monde unique: les promenades à âne, les secrets d'un bon pique-nique, les règles diététiques, les jeudis parisiens avec leur délicieuse fantaisie et leurs modèles culinaires.
Mon avis: Je continue par plaisir, mon pèlerinage vers la comtesse de Ségur. Cette fois, je crois que de tous les ouvrages que j'ai rapporté de la grande bibliothèque, c'est celui-ci que je préfère. Il contient une foule de renseignements sur la vie domestique de l'époque. Livre de recettes, extraits de ses romans, conseil d'entretien ménager de l'époque, anecdotes, almanach... C'est très variée comme information. Tout un travail de recherche.
Le livre comme tel n'est pas plus gros qu'un roman. De par sa photo, je m'attendais à trouver un grand livre. Chose certaine, les cuisines de l'époque semblaient être fort bien organisées.!!!
MAI
Mai est le mois des fleurs, mais pas encore celui des fruits. C'est un mois plus agréable aux poètes et aux amants qu'aux cuisiniers et aux gourmands.
Béni soit cependant cet heureux mois qui ouvre la porte aux maquereaux et à tous les poissons de mer, aux petits pois, aux aimables pigeonneaux. Le beurre avec la primeur des herbes, est dans toute sa bonté.
les légumes sont plus importants,
on a sur couche:
Chicorée frisée d'Italie, choux-fleurs, melons, haricots, concombres.
En pleine terre:
Asperges, pois, fèves, laitues, choux d'York, coeur de boeuf, pain de sucre, navets hâtifs, choux-fleurs, brocolis, crambés, raves, radis, céleri à couper, poirée à cardes, artichauts, oseille, persil, cerfeuil, estragon, pimprenelle, civette,
Le fruitier est presque entièrement dégarni.
Les poires sont encore celles d'avril.
Les autres fruits sont ceux-ci:
Guigne à fruit noir, cerise précoce de Montreuil, cerise anglaise hâtive, bigarreau de mai.
Les pommes de reinette et d'api sont conservées.
page 63
Chaque mois, il apparaît des liste telle que celle-ci, pour énumérer quels sont les meilleur viandes, fruits, légumes etc... Bref, un livre documentaire très intéressant à lire pour s'introduire dans l'univers de la comtesse.
J'ajouterai à ce billet l'autre livre de recette de la comtesse...
Par Anne Martinetti & François Rivière - Photographie de Philippe Asset
Publié chez Aubanel
Celui-ci est plus avantagé côté visuel, puisque tout en couleur. Toutes les recettes sont sorties d'un extrait quelconque des livres de la comtesse. Le général Dourakine et le Gâteau Russe aux Carottes ou le Pâté de campagne... La soupe paysanne de Diloy le Chemineau etc...
Le livre est divisé en six parties:
La Comtesse gourmande
La cuisine de l'Ange-Gardien
Les délices parisiennes
Le palais de dame Sophie
Les petites filles gourmandes
À la table de Dourakine
De toute façon, ce livre est tout aussi beau que tous ses autres livres de cuisine, inspirés de la littérature. Vraiment agréable à regarder. Un autre voyage dans le temps!
Sarah la pas belle...Une série de Patricia MacLachlan
Anna et Caleb n'ont plus de maman. Elle est morte à la naissance de Caleb, laissant Jacob, le fermier, seul avec ses deux enfants. Un jour, Jacob met une petite annonce dans le journal et Sarah y répond. Une correspondance s'engage entre eux, jusqu'au jour où Sarah écrit : «J'arriverai par le train. Je porterai un bonnet jaune. Je suis grande et pas belle.» Pas belle peut-être, mais si douce, si gentille et si drôle. La vie continue.
Illustré par Quentin Blake
Tome 1
Mon avis: J'aimerais vous parler de cette série qui se passe essentiellement à la campagne. Sur la ferme de Jacob. L'auteur en est à son cinquième tome dont je viens d'en terminer la lecture du quatrième. J'ai tous aimé chacun des tomes, qui touchent tous les petits et grands problèmes du quotidien.
"C'est l'histoire touchante et réaliste d'une famille de pionners dans la Grande Prairie américaine."
La joie est revenue dans la ferme où vivent Anna et son petit frère Caleb. On y fête le mariage de leur père, Jacob, et de Sarah la pas belle. Leur premier été au coeur de l'immense prairie américaine est torride. La pluie tant attendue ne vient pas, la sécheresse devient catastrophique. Sarah emmène alors les deux enfants dans son pays, le Maine, au bord de la mer qu'ils n'ont jamais vue. Quand la pluie reviendra enfin, toute la famille sera de nouveau réunie et agrandie : un bébé va naître, le bébé de papa et de Sarah.
Tome 2
Anna part travailler à la ville et confie à son frère Caleb le soin de continuer à raconter l'histoire de leur famille. Mais l'hiver s'est installé et la ferme est comme endormie. Cassie, leur petite sœur, découvre un vieil homme qui s'est réfugié avec son cheval dans leur grange. Cette rencontre va bouleverser leur vie..
Caleb est très occupé par les travaux de la ferme. Sa petite soeur Cassie, qui sait maintenant lire et écrire, tient alors le journal de la famille. Attentive, curieuse, elle observe autour d'elle: Caleb voit souvent une jeune fille, belle comme une princesse. Sa mère, Sarah, semble aussi bien fatiguée mais celle-ci la rassure: ils vont bientôt recevoir le plus beau cadeau du monde...
Tome 4
Extraits du journal de Cassie:
"J'aime bien écrire roulée en boule dans un coin de la maison chaude, paisible et rassurante. Dehors, au grand air, il y a trop d'espace. Mes pensées s'envolent.
Quand maman est rentrée à la maison, elle m'a rapporté un petit cadeau. Un beau cadeau. Plus beau que le soleil.
Et plus loin au Chapitre 4... - Cassie! Ils arrivent!.. "On aurait dit que la voix de grand-père venait de très loin par-delà les grandes prairies.
Je suis restée dans les prés avec mon bouquet de fleurs jaunes et violettes, et j'ai vu la charette apparaître sur la route. Papa conduisait; maman était assise auprès de lui.
À l'arrière, Caleb a agité la main en me voyant. Je lui ai répondu et j'ai traversé en courant la prairie couverte de fleurs. J'ai sauté par dessus le petit ruisseau, affolant les vaches. L'une des brebis, Mattie, je crois, s'est mise à courir à mes côtés, et je me suis sentie toute gaie. Cela faisait un drôle d'effet d'être si heureuse: j'étais tellement triste ce matin et j'avais eu tellement peur. "
Grand-père n'apprécie pas l'effervescence des préparatifs du mariage d'Anna, la belle-fille de Sarah. Puis son agacement laisse place à la joie de fêter l'évènement : il acquiert une voiture pour l'occasion et est prêt à accueillir les invités.
Une belle petite série, "Un petit en-cas" lorsque juste envie de lire un court récit d'à peine 90 pages.
À propos de l'auteur
Elle est née à Cheyenne, dans le Wyoming, Patricia MacLachlan a passé plusieurs année dans le Connecticut où elle a fait ses études universitaires. Elle a ensuite enseigné l'anglais, s'est mariée et a eu trois enfants. Amenée par le biais d'une série d'article à s'intéresser aux relations familiales, elle a eu envie de les approfondir en écrivant des histoires. Elle a écrit depuis de nombreux livres pour la jeunesse.
Tous ces livres sont publiés chez Folio Cadet et illustrés par Quentin Blake
UN PETIT AJOUT SUITE AU COMMENTAIRE DE NIKI...LA TRILOGIE EN FILM...AVEC GLENN CLOSE
http://wild-wild-western.over-blog.com/article-sarah-la-trilogie-55419936.html
Merci NIKI
Mes meilleures lectures de l'été dernier...pour la belle saison qui commence...
J'ai eu envie de mettre en évidence des romans que j'ai beaucoup aimé tout au long de l'année de mon blog qui s'est terminé fin mars. Ces romans s'adaptent très bien à la saison estival. Chacun d'eux ont déjà un billet publié sur mon blog. Ce sont tous des livres que je relirais avec plaisir. J'ai cru bon d'en faire une sorte de mosaïque, pour ceux et celles qui ne venaient pas encore à La Maison de Milly.
Madame Pamplemousse et ses Fabuleux Délices
Rupert Kingfisher
Illustré par Sue Hellard
Albin Michel Jeunesse
2012
125 pages
Résumé:
Madeleine travaille chaque été au Cochon hurleur, le restaurant de son oncle, Monsieur Lard. Bien qu'excellente cuisinière, il ne lui laisse que la plonge à faire. Un jour, elle découvre la boutique de Madame Pamplemousse, où celle-ci vend des mets venus d'un autre monde : salami de Minotaure, bacon de ptérodactyle, etc.
Mon avis: Peut-être que vous aimerez ce roman jeunesse, peut-être que non! Personnellement, j'ai été déçue. Je déteste dire du mal d'un livre, sachant tout le travail qui se cache derrière... J'ai l'habitude de me mettre dans la peau d'un enfant quand je lis ces petits romans (ici, 7-12 ans). Parfois je me dis que j'aurais aimé lire cette histoire à neuf ans par exemple. Mais cette fois, l'idée m'est plutôt venue que je me serais sans doute ennuyée.
J'ai trouvé que la sauce était étirée. C'est le gros jaloux qui veut avoir toute la clientèle pour lui tout seul. Alors, il est méchant, tricheur et tout, et tout. Il veut voler les recettes secrètes de Madame Pamplemousse par l'entremise de sa petite nièce innocente.
Pourtant l'enveloppe du livre semblait prometteuse. (Est-ce que j'ai ENCORE acheté une couverture de livre?) et le début aussi: Lisez!
Chapitre premier
"Quelque part dans la ville de Paris, près des berges de la Seine, au coeur d'une ruelle étroite et sinueuse, se trouve une boutique. Une petite boutique, plutôt décrépite, à la peinture fanée, à l'auvent poussiéreux, aux vitrines sombres et enfumées. Son enseigne porte le mot "Délices", car c'est une épicerie fine qui propose des aliments rares et exotiques. Rares et exotique? Ces mots sont bien faibles pour les décrire. En effet, la boutique appartient à Madame Pamplemousse, et cette dame prépare les plus étranges, les plus délectables, les plus époustouflants, les plus exceptionnels délices au monde."
Je vais quand même continuer pour vous décrire l'intérieur de la boutique...sinon quelle impolitesse de ma part de vous laisser dehors, à la porte de la boutique...Entrons! :)
"À l'intérieur, dans la lueur des chandelles, l'air est frais et sent un peu le moisi. Parmi les ombres vacillantes, on aperçoit de grands tas de saucisses, des bouquets d'herbes, des tresses d'ail et de piments. D'énormes jambons séchés pendent au plafond. Les fromages s'alignent sur des lits de feuillages vert sombre et, tout autour, des étagères couvertes de bouteilles et bocaux biscornus s'élèvent jusqu'au plafond.
Je trouve qu'il y a beaucoup de ces énumérations de nourritures, de qualificatifs. Peu de personnages pour ces 125 pages... Madame Pamplemousse, Camembert (son chat), Madeleine la nièce de M. Lard, M. Lard lui-même et le critique culinaire: Monsieur Langoustine (très, très laid et imbu de lui-même) .
Par contre, j'ai bien aimé l'atmosphère de la boutique de Madame Pamplemousse. C'est donc à vous de trancher! Peut-être que vous aimerez, peut-être que non! :)
J'ai trouvé un avis favorable sur ce lien, comme quoi il n'y a pas vraiment de mauvais livre.. allez-y voir!
http://books-tea-pie.blogspot.ca/2012/04/madame-pamplemousse-et-ses-fabuleux.html
Un dimanche à la campagne
Leila Lindholm
Chez Larousse
200 recettes
2011
Résumé: Découvrez le plaisir de cuisiner des petits plats authentiques et gourmands! Famille et amis seront séduits par ces 200 recettes simples et délicieuses, où convivialité est le mot d'ordre!
Pizzas ou pâtes fraîches, à déguster sous une pergola, comme en Italie, mais aussi glaces et pains maison, gauffres ou brownies, tartes et cheescakes...
Tout est là pour vous faire passer des moments chaleureux à table et aux fourneaux. Et si le bonheur passait par votre table?
Mon avis: Ce qui est intéressant, c'est que ce livre a d'abord été publié en Suède en 2010. Alors les photographies nous offrent un voyage de papier un peu à la manière des blogues. Donc, un plaisir pour les yeux!
On retrouve régulièrement la dispositions de photos comme vous la voyez sur la page couverture. J'aime bien ces livres qui sont une source d'inspiration quand vient le temps de préparer les repas.
Elle dit:
"Quand j'étais petite, j'aimais être dans la cuisine, où je m'amusais à préparer des gâteaux. C'était un peu comme faire de la magie: il suffisait de mélanger un peu de farine, de la levure, des oeufs et du sucre pour obtenir de succulentes pâtisseries. En plus des plats sucrés, nous faisons également nos pizzas et notre pain. Aujourd'hui, je suis convaincue qu'il est essentiel d'initier les enfants à l'art culinaire, et que cet apprentissage peut se révéler très amusant, tant pour les enfants que pour les parents ou les grands-parents."
Vous voulez en savoir plus sur cette passionnée de la cuisine?
Deux pour une
Erich Kästner
Le livre de poche jeunesse
219 pages
Résumé: L'histoire folle de Louise et de Lotte, deux soeurs jumelles que leurs parents ont séparées à la naissance et qui se rencontrent en colonie de vacances. Et si Louise et Lotte échangeaient leur rôle?
Mon Avis: Voilà une histoire dont j'aurais aimé lire à 9 ans; l'âge de Louise et Lotte. Une histoire singulière, bien imaginée. C'est la première fois que je lisais cet auteur né à Dresde en 1899. Erich Kästner a écrit des poèmes, des romans pour les enfants et les adultes. "Humoriste, il tenta, avec plusieurs écrivains allemands de l'époque, de défendre par la satire la liberté menacée. En 1933, Hitler fit brûler ses livres, comme beaucoup d'autres. (Je retrouve ici un fil conducteur de 'LA VOLEUSE DE LIVRES' DE Markus Zusak')
Pourtant Kästner ne quitta pas son pays, où il mourut en 1974. Ses oeuvres ont été publiées à des millions d'exemplaires et il a reçu, en 1960, le prix Hans Christian Andersen, grand prix international de littérature enfantine. "
On peut retrouver dans 'Le Livre de Poche Jeunesse' d'autres titres:
Le 35 mai
Émile et les détectives
Petit Points et ses amis
La classe volante
Petite anecdote à propos de ce livre:
Juste après avoir terminer mon billet Desserts à lire et à croquer , d'où je venais de découvrir cet auteur, j'éteins tout pour aller lire avant de m'endormir. J'attrape ce petit livre sur mon armoire.
J'ouvre à la page 49, comme ça au hasard, un peu nonchalante, pour voir si je ne pourrais pas me plonger dans ce petit essai acheté il y a à peine une semaine. .. Voici sur quelle ligne mes yeux s'accrochent:...On y parle de l'intuition chez les petites filles:
" Un livre pour enfants (troisième témoin: Erick Kästner) ... (je n'en reviens pas???) parle de cette même science d'intuitions alarmantes et d'arrangement intimes chez les petites filles, ici des jumelles tôt séparées. Le titre français, Deux pour une, reflète mal la situation où, avec ma soeur, on se l'arrachait ce livre, un exemplaire pour deux, moult fois relu. A két Lotti (Das Doppelte Lottchen), ce sont deux petites filles qui se découvrent, identiques et différentes, envoyées en vacances dans la même station de montagne au bord d'un lac, et qui s'en retournent chacune chez le parent qu'elle ne connaissait pas, Louise l'étourdie chez maman, et Lotte la sérieuse chez papa. Elles vont réussir - Deux pour une c'est plus facile! - à rabibocher les géniteur et réellement recomposer (ça tombe bien: le père est compositeur) la famille." Dailleurs , je reviendrai vous reparler de ce petit livre d'Eva Almassy qui s'est penchée sur les petites filles...
Donc, une belle histoire entourée d'adultes qui vivent leur vie d'adulte sans se douter une seconde que deux petites filles sont en train de se créer un Paradis! Le père est en train de composer un opéra pour enfants. Il y a le voisin qui habite la porte d'en face de l'appartement du père, qui est peintre. D'ailleurs, il est en train de faire le portrait de Louise. Resi, la cuisinière qui s'occupent de Louise... et je vous laisse découvrir les autres.
Alors petit fil d'Ariane..........
+ 
+ 
= Un livre qui ouvre une porte sur un autre livre! C'est facinant!!! :)
À quoi ressemblerait votre plus beau projet à venir?
Le projet... Un mot plein de sens qui peut prendre d'énormes proportions comme des toutes petites.. ou moyennes!
Voici ce qu'en dit Susanna Tamaro dans son magnifique livre (mais à la couverture tellement laide) :) JULIE et moi sommes d'accord là-dessus!
Il s'âgit d'un coeur en chemin. 
"Elle écrit à sa jeune amie Mathilde, partie en Afrique. Au rythme des saisons, de la nature qui change, elle partage sous la simplicité apparente des mots ce qui l'habite au fond d'elle-même."
Dans une lettre intitulée: Le projet triomphe du vide ... p.23
"L'époque des idéologies et des grands rêves utopiques est terminée. À la place s'est formé un vide, et ce vide fait peur. Ce vide peut être rempli par n'importe quoi - dispersion, destruction, une fois de plus! - ou par un projet. C'est un mot que l'on utilise peu, mais qui est beau. Dans le projet, il n'y a pas la grandeur du rêve ou de l'utopie, le projet est "domestique", accessible. Le projet construit quelque chose, mais il le fait lentement, patiemment, nous rendant responsables de nos choix."
Le projet ne promet pas un nouvel ordre extraordinaire et, justement pour cela, il ignore l'exaltation et le fanatisme. Le projet ne concerne pas des peuples, des nations ou des ethnies, mais des individus, et s'il échoue, on ne peut incriminer l'histoire, le capitalisme, le facisme ou le communisme, mais seulement nous-mêmes. Que signifie 'avoir un projet' ? Cela signifie simplement imaginer une manière de vivre différente et la mettre immédiatement en action sans rien déléguer à personne, simplement en agissant.
Sur la ligne de faîte, le projet est justement la petite bande de terre sur laquelle nous posons les pieds. Elle est petite, mais elle peut s'élargir. Plus il y a de projets, moins il reste de place pour le vide. Je crois très fort en cette petite-grande révolution, la révolution de la responsabilité individuelle.
De temps en temps, je ferme les yeux et j'essaie de la voir: il n'y a pas de phares électriques mais des torches ou des bougies, leurs petites flammes tremblent, éclairant l'obscurité de la nuit qui nous entoure."
Susana Tamaro - Un coeur en chemin.
Personnellement le projet qui me vient en tête, c'est d'ÉCRIRE UNE NOUVELLE. Mais je n'arrive pas à me lancer 'vraiment'. Par contre, quand je lis des textes comme celui de S. Tamaro, j'ai très envie de commencer.
Déjà, j'ai trouvé un site ICI pour me guider...
Mais avant, je meurs d'envie de recouvrir le livre de Susanna Tamaro, afin de lui donner une allure toute en harmonie avec ses mots tellement riches de sens. :)
PROFITER DE LA NATURE AU MAXIMUM
ET PRENDRE LE TEMPS DE LA DESSINER
JOUER UNE PARTION PAR COEUR
DONNER DU TEMPS DANS LES HÔPITAUX POUR BERCER LES BÉBÉS
TOUT EN SACHANT QU'IL NE SONT PAS DANS LA MÊME CONDITION QUE CELUI-CI!
PASSER PLUS DE TEMPS DE QUALITÉ DANS MA CUISINE!
PRENDRE UN COURS DE LITTÉRATURE ANGLAISE.
TENIR UNE CORRESPONDANCE ÉCRITE À LA MAIN...MAIS CELA TIENT PLUS DU RÊVE JE CROIS! :)
CULTIVER DES FINES HERBES.
QUESTION 'ENQUÊTE DE MILLY': EST-CE QUE VOUS AVEZ DES PROJETS? À LONG OU COURT TERME.. QU'IMPORTE! JE SUIS CURIEUSE ET CE PEUT ÊTRE TRÈS, TRÈS INSPIRANT, SURTOUT DURANT LA SEMAINE DE LA SANTÉ MENTALE.
SI VOUS PRÉFÉREZ ILLUSTRER VOS PROJETS SUR VOTRE BLOG, ALLEZ-Y ET LAISSEZ UN LIEN SUR VOTRE COMMENTAIRE POUR QU'ON PUISSE 'VISITER' VOS PROJETS!
PS: À NE PAS CONFONDRE AVEC UN RÊVE OU UNE ATTENTE...ÇA C'EST UNE AUTRE ENQUÊTE!
Blog en pause...
Mon 'ordi' me fait des misères. Alors je dois mettre mon blog en pause pour un petit bout!
Je tricote
Fiona Watt
Maquette: Erica Harrison
Publié aux Éditions Usborne
2008
Plus de 25 idées originales pour apprendre à tricoter sans peine des écharpes, des sacs, des chapeaux, des coussins et divers accessoires!
ENCORE??? Mais oui, je présente encore un livre de tricot car vraiment je le trouve..."estival" :)
On utilise beaucoup le fil de coton, plus approprié je trouve pour des projets d'été. J'ai pris quelques photos... + ou - réussies mais qui donnent une petites idées du contenu...
Écharpe pour un lapin de coton
Vraiment jolie 'La sacoche à rayure'
Des 'aumonières'
Des petits monstres...J'adore! :)
D'un chic!...Le sac à main.
En quatrième de couverture: Ce livre regorge d'idées créatives pour tous ceux qui ont envie de tricoter. Les instructions claires, à suivre pas à pas, s'appuient sur des photos détaillées. Les techniques et les points de base sont expliqués de manière simple afin de mettre le tricot à la portée de tous les débutants, qui auront ainsi le plaisir de créer de jolis modèles de leurs propres mains.
Vraiment bien fait!
Les recettes des Drôles de Petites Bêtes
Antoon Krings et Alain Passard
Gallimard Jeunesse Giboulées
2005
61 pages
Les Petites Bêtes! Redécouvert par le billet de Jo sous les lilas. Quelle belle idée d'associer le talent d'Antoon Krings et d'Alain Passard, un grand chef: Celui étoilé de l'Arpège à ses fourneaux. Quant à Antoon Krings avec ses pinceaux, il refait le monde des petites bêtes. Une rencontre dans un tout petit jardin mignon comme tout, peuplé d'adorables bestioles qui profitent des quatres saisons pour nous donner envie d'essayer des petites recettes inspirés du potager.
Un petit extrait de la préface de Chantal Thomas: "Je déjeune à l'Arpège, en plein Paris, un jour de juin. Dehors, entre les rues cernées d'immeubles, il fait chaud et poussiéreux. Mais ici, par la grâce multicolore de la jardinière Arlequin où chaque légume garde sa fane, par la brillance des grandes feuilles d'épinard ou de chou, nous sommes à la campagne, dans sa fraîcheur et sa verdure, ses parfums de fleurs et de foin. La "collection légumière" d'Alain Passard est une manière pour lui de nous prendre par la main et de nous emmener visiter son potager. Je me penche sur mon plat: une betterave coucher de soleil, je contemple le ciel qui change..."
Et à la toute dernière page, nous pouvons lire un entretien entre Chantal Thomas, Alain Passard et Antoon Krings.
Alain Passard dit: "Je crois que la tendresse existe dans toutes les cuisines, parce que c'est un acte de générosité. Pour moi, tout a commencé dans mon enfance, grâce à une grand-mère qui était une très grande cuisinière. Et elle a su me faire partager non seulement le goût de ses plats, mais les gestes pour les faire. Dans l'aventure de ce livre, entre Antoon et moi, il s'agit d'une conjugaison de patience, de volonté..."
Antoon Krings répond: " ...et de passion. C'est vrai, les passions naissent de souvenirs d'enfance. Je me souviens de jardins où légumes et fleurs se mêlaient. Il n'y avait pas de frontière entre le jardin qui vous nourrit et le jardin décoratif."
Un merveilleux livre à regarder. Et si on ne fait pas les recettes, bien il y a toujours les fabuleuses illustrations d'Antoon Krings! Tout un petit monde à retrouver sous les feuilles de citrouilles, au coeur des pommes ou couché dans le maïs!
Un été au bord du fleuve
Melvin Burgess 
Publié chez Gallimard
251 pages
Un jeune bourgeois précipité dans la pauvreté par la séparation de ses parents, s'installe avec sa mère dans une petite ville d'Angleterre vers 1930. Leur voisine April, sauvageonne, sourde et rétive aux conventions, débarque dans leur vie et se révèle d'un grand secours pour les aider à se débrouiller sans trop d'argent.
Melvin Burgess raconte sans fard ni concession le lien entre ces deux adolescents, exclus et malheureux et qu'une société intolérante aura tôt fait d'étouffer.
Mon commentaire: Élu 'coup de coeur' par un membre de la bibliothèque, je n'ai pas hésité à l'emprunter. Le genre de petit roman que j'aimerais retrouver abandonné sur un banc de parc. Je rêve!
Le titre est charmant... La jaquette du livre me rappelle le roman jeunesse 'L'enfant et la rivière' d'Henri Bosco.
C'est la premiere fois que je lisais cet auteur. Une histoire dure car très plausible. Des histoires comme celle-là, arrivent malheureusement encore aujourd'hui. Je pouvais facilement ressentir toute la solitude d'April. L'auteur décrit bien la vie d'une sourde-muette dans les année '30, mais qui sait quand même se défendre. Un roman très réaliste qui ne tombe pas le mélo.
Un extrait:
"Elle était certaine que quand Mme Piggot et Tony s'en iraient, pour elle ce serait la fin. Elle ne pouvait pas retourner à ce qu'elle avait été; elle n'était plus une enfant. Les garçons l'attendraient au bord du fleuve et elle préférerait mourir, oui, elle préférerait se jeter à l'eau et se noyer, plutôt que de les laisser lui faire ça une seconde fois. April était prête à cette extrémité. Elle ne se laisserait jamais faire prisonnière; elle ne serait jamais une victime. Elle était allée si loin ces dernières semaines. Elle avait couru, elle avait fui, mais pas assez loin. Quand Barbara et Tony partiraient, elle se retrouverait à nouveau seule, problème que le village s'emploierait à régler. Comment pouvait-elle y échapper? April eut alors l'impression que la seule chose qu'elle avait au monde, c'était l'apitoiement sur elle-même."
Desserts à lire et à croquer
Anne Martinetti
Illustrations de Valérie Belmokhtar
Publié aux Éditions Mango jeunesse
80 pages
2007
Résumé: Les Petites Filles Modèles, Les Quatre Filles du Dr March, Alice aux Pays des merveilles, Heidi, Fifi Brindacier et toutes les autres nous invitent à déguster en leur compagnie leurs 40 meilleures recettes de desserts: Brioches, Cookies au chocolat, Macarons, Crêpes, Confiture de groseilles, Clafoutis aux cerises etc...
Un voyage gourmand au pays de l'imaginaire, pour tous les enfants de 8 à 108 ans.
Mon commentaire: C'est évident que j'ai aimé ce livre. Surtout pour tous ces extraits gourmands littéraires. Un savant mélange de cuisine et de littérature, qui m'on fait découvrir non seulement des nouvelles recettes à essayer, mais des auteurs jeunesse dont j'ignorais totalement l'existence.
Par exemple: 
Erich Kästner
Extrait p. 78 - PRALINE
"Aussitôt la sombre forêt se métamorphose en une prairie ensoleillée. Et, sur la prairie, se dresse une maison faite de boîte de confiseur, qu'entoure une palissade de tablettes de chocolat. Des oiseaux vocalisent joyeusement, des lièvres de massepain font la cabriole dans l'herbe. Partout resplendissent des nids dorés, avec dedans des oeufs de Pâques. Un petit oiseaux vient se percher sur un lit et lance de si jolies roulades que Lotte et Louise se risquent à sortir des couvertures le bout de leur nez. Quand elles voient la prairies, le lièvre de Pâque, les oeufs en chocolat et la maison des PRALINES, elles sautent à terre et courent à la palissade. Et elles restent là, dans leur longues chemises de nuit, à s'émerveiller."
Extrait p. 53 - GÂTEAU RUSSE AU MIEL
"Knich reconnut tout de suite Maroussia et ne parut point étonné de la voir arriver. Tout au contraire: on aurait dit qu'il l'attendait et qu'une visite pareille était pour lui la chose la plus simple et la plus naturelle du monde.
- Ah! petite fille, dit-il, comment vas-tu? Toujours bien? Allons viens; entre dans la chaumière. Si tu aimes mieux le plein air, Tarass connaît des endroits où on trouve des fraises et où mûrissent les framboises. Nous avons encore des ressources, une jolie provision d'autres friandises, des Gâteaux au miel, des petits pâtés et même des grands."
"Maroussia" de Pierre-Jules Stahl...qui a écrit "Les aventure de Tom-Pouce" j'ignorais!
Extrait p. 75 - BOUCHÉE AU CHOCOLAT
"Lycka et La Petite, poursuivant leur exploration, étaient arrivées au salon. Lycka trouva l'endroit à son goût et s'installant sur le sofa, se mit à déguster des BONBONS DE CHOCOLAT. La Petite se hissa près d'elle, assises, la bouche pleine, quand Lotta vint à passer avec une des robes de tante Emely qu'elle devait repasser.
Lorsqu'elle aperçut La Petite sur le beau sofa du salon, la bouche et les doigts tout barbouillés de chocolat, elle s'arrêta, épouvantée."
Martha Sandwall-Bergström, Gulla en vacance. ???
Et je ne savais pas non plus que 'Heidi' avait des enfants???
Et aussi on cite des extraits de Joyce Lankester Brisley, "Nouvelles histoires d'une toute petite fille", ... et 'Les sept filles du roi Xavier, de Saint-Marcoux??? Sûrement un conte...
Les livres jeunesse qui reviennent le plus souvent, sont ceux de la comtesse de Ségur et ceux de Laura Ingalls Wilder.
Un livre très agréable à parcourir et si j'essaie une recette, ce sera celle des brioches de Fifi Brindacier! On les fait gonfler le soir, et on les cuit au matin! Bref, Un beau tour de littérature gourmande en 80 pages.
Oups!
Voici quelques illustrations de Valérie Belmokhtar
LES GRANDS-MÈRES MODÈLES
Marie-José Strich 
Photographies Claire Curt
Créations Florence Le Maux
Loisirs & créations à la manière de la Comtesse de Ségur!
Publié aux Éditions du Chêne
2002
183 pages
"On ne lit pas les classiques pour les remettre dans le présent, mais pour voir une époque de l'évolution humaine, racontée par des témoins parfaits.
Félix Leclerc
C'est dans cet esprit de cette belle pensée de Félix Leclerc que j'ai entammé ce livre...
Résumé: S'il est un auteur que ses galons de grand-mère ont révélé au grand public, c'est bien la comptesse de Ségur, qui célébra la naissance de chacun de ses petits-enfants par un roman. Nourri des illustrations qui, du XIXe siècle aux années trente, les ont accompagnés, cet ouvrage fait revivre "Grand-Mère Ségur", chaleureuse, attentionnée et inventive. Qui mieux qu'elle pouvait symboliser l'attachement que les grands-mères portent à leurs descendants?
Mon commentaire: J'ai aimé ce livre surtout pour son atmosphère plus que pour les projets présentés. Il ressort de ce bel ouvrage, écrit par Marie-José Strich - spécialiste de la Comtesse de Ségur - tout une époque, toute la magie de l'enfance... 'Le paradis perdu' comme elle en parle des jardins.
Le livre est divisé en Cinq temps ...Le temps des jardins -Le temps des animaux -Le temps des dînettes -Le temps des vacances etLe temps de l'école. J'ai choisi quelques extraits qui donnent vraiment une bonne idée de ce livre mi-biographique, mi-artisanal..
LE TEMPS DES JARDINS
JARDINS SECRETS, JARDINS D’ENFANCES - p. 36
Pays de l’enfance, paradis perdu, jardin d’Éden retrouvé, ces minuscules parcelles reproduisent la vocation du jardin des adultes : être un lieu de retraite à l’abri de l’agitation. Sur ce territoire aux frontières impitoyables car fixées par le temps de l’enfance, dans ce lieu clos s’épanouissent les joies et les drames de la vie. Les enfants bavardent, goûtent, jouent à la dînette, se disputent ou organisent des cérémonies d’enterrement, que ce soit pour Mimi le rouge-gorge de Camille, victime de ses désirs d’indépendance, ou pour la poupée de cire de Sophie :
« Après qu’ils se furent un peu poussés, disputés, on décida que Sophie et Paul, les deux plus petits, porteraient le brancard et que Camille et Madeleine marcheraient l’une derrière, l’autre devant, portant un panier de fleurs et de feuilles qu’on devait jeter sur la tombe. Quand la procession arriva au petit jardin, on posa par terre le petit brancard avec la boîte qui contenait les restes de la malheureuse poupée. Les enfants se mirent à creuser la fosse; ils y descendirent la boîte, jetèrent dessus des fleurs et des feuilles puis la terre qu’ils avaient retirée; ils ratissèrent promptement tout autour et y plantèrent deux lilas. Pour terminer la fête, ils coururent au bassin du potager et y remplirent leurs petits arrosoirs pour arroser les lilas; ce fut l’occasion de nouveaux jeux et de nouveaux rires, parce qu’on s’arrosait les jambes, qu’on se poursuivait et se sauvait en riant et en criant. » (Les malheurs de Sophie, chapitre II)
Le scénario est sensiblement le même pour le rouge-gorge, fidèle compagnon du jardinier. Pas de lilas, symbole de printemps et de piété filiale, mais les honneurs d’un petit monument portant une planche sur laquelle est écrit, en belles lettres, le récit de sa brève existence : « Ici gît Mimi, qui par sa grâce et sa gentillesse faisait le bonheur de sa maîtresse, jusqu’au jour où il périt victime d’un mouvement d’humeur. Sa fin fut cruelle : il fut dévoré par un vautour. Ses restes, retrouvés par sa maîtresse inconsolable, reposent ici. »
« La nature se doit d’être partout, à l’intérieur de la demeure comme à l’extérieur. Prolongements du jardin au sein de l’intimité des chambres, les bouquets joliment disposés dans des vases, rappellent à tous que le temps du bonheur, de la nature en fête, le temps des vacances, est là.
Lieu clos tel que les auteurs du Moyen Âge aimaient à le représenter, paradis imaginaire à l’écart de la société, « paradou » même les héros d’Émile Zola (La faute à l’abbé Mouret), ce jardin cultivé avec soin et amour abrite des fruits remarquables. Pour les adultes, le verger devient ainsi le lieu d’une petite promenade après le dîner. Les quelques voisins invités par Mme de Fleurville s’en vont admirer des poires « d’espèces nouvelles », d’une grosseur et d’une saveur remarquables » :
« Le poirier qui la produisait était tout jeune et n’en avait que quatre. Tout le monde s’extasiait sur la grosseur extraordinaire de ces poires.
-Je vous engage, mesdames, messieurs, à venir les manger dans huit jours; elles auront encore grossi et seront mûres à point, dit Mme de Fleurville. »
Douceur de la soirée, douceur de ces fruits fondants et sucrés auxquels Sophie Fichini ne pourra résister, et douceur de Mme de Rosbourg qui, depuis la serre, entend les enfants se disputer et va régler le différend avec grâce. Le jardin apparaît bien comme un lieu de délices, de tentation et de justice, un monde clos. »
Les photographies de Claire Curt sont superbes. On retrouve un peu le Style des projets de Marie-Claire Idées.
LE TEMPS DES DÎNETTES
« Sophie demanda la permission de faire
un vrai thé pour ses amies… »
« Reproduction miniature et gracieuse des repas d’adultes, le jeu de la dînette est une des grandes activités de l’enfance. Les jouets, dont l’industrie est florissante au second Empire, à cette époque qui découvre l’enfant comme individualité spécifique, font rêver les grands autant qu’ils charment les petits. Un grand soin est apporté à leur fabrication, car leur usage apprend aux enfants les règles de la vie en société. Quoi de plus charmant que ces repas, vrais ou simulés, partagés entre enfants ou avec les poupées? Quoi de plus charmant que ces goûters où la tranche de pain d’épice coupée en quatre est encore trop grande pour la minuscule assiette? Grâce à ce jeu où les enfants rappellent par leur fiévreux entrain les putti des fresques pompéiennes ou les amours de Boucher absorbés dans leurs travaux, les petites filles font l’apprentissage des fonctions d’accueil que l’âge adulte leur réserve. » p. 70
LE TEMPS DES ANIMAUX
« Madame de Réan donna un jour,
à Sophie et à Paul, un petit âne… »
« Si le règne végétal a la part belle dans la vie et l’œuvre de la comtesse de Ségur, le règne animal n’est pas oublié. Les malheurs de Sophie s’ouvrent sur les drames des petits poissons rouges coupés en morceaux…
La palme des mésaventures liées aux animaux revient sans conteste à Sophie de Réan, et un rapide inventaire des bêtes présentes dans les romans séguriens montre combien elles apportent de force dramatique aux récits.
Grâce aux animaux sauvages ou domestiques, les enfants apprennent les réalités parfois cruelles de la vie : le joli chaton recueilli par Paul et Sophie ne tarde pas à dévoiler son penchant pour les oiseaux. Madeleine apprend avec Mimi le rouge-gorge les dangers de la mauvaise humeur et Marguerite sait, pour avoir été mordue, qu’un chien peut être enragé. » p.46
LE TEMPS DES VACANCES
« Tout était en l’air au château de Fleurville… »
Indissociables de l’enfance, les douces et claires syllabes du mot vacance illuminent les souvenirs de ces années où liberté et affection président aux semaines de loisirs tant attendues. La comtesse, comme le seraient toutes les grands-mères, est enchantée de voir ses chers petits-enfants arriver au château des Nouettes en Normandie ou au château de Kermadio en Bretagne, chez sa fille Henriette Fresneau. Elle se réjouit en juillet 1870 car les vacances approchent à grands pas : « Encore onze jours, écrit-elle à Jacques, et tu es en vacances pour deux mois. » p.92
J'ai vraiment tout aimé de ce beau livre 'pour un dimanche après-midi' :)
