26 novembre 2014

La cuisine d'Alice au pays des merveilles

   Christine Ferber . Philippe Model . Benrnard Winkelmann Éditions Chêne Avril 2010 * Après le succès de La Cuisine des fées, Christine Ferber, Philippe Model et Bernhard Winkelmann proposent leur version poétique et féerique de la Cuisine d'Alice au Pays des Merveilles.Extraordinairement illustré, cet album culinaire marie de façon ludique et originale une centaine de recettes sucrées et salées avec des photographies inspirées des romans de Lewis Carroll Alice au Pays des merveilles et de l'autre côté du miroir.... [Lire la suite]
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18 novembre 2014

Une petite enquête de Milly

Connaissez-vous le véritable nom de ce 'chapeau de douche' vendu exprès pour recouvrir les bols qui contiennent des restes de nourriture où simplement des aliments...  Il a dû être remplacé par le papier film transparent.  Aussi, l'arrivé des plats 'Tupperware' ont-ils mis ces jolis 'bonnets' au chômage???    Très 'vintage' j'en ai acheté un paquet au Dollorama dernièrement.  Moi, je les trouve très jolis et je suis contente qu'ils aient traverser les années! :)  Mais j'ignore leur nom??? ... [Lire la suite]
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25 mai 2013

Je peux cuisiner!

Annabel Karmel Publié chez ERPI 2010 128 pages Quatrième de couverture:  Ce livre est l'introduction idéale à tous les aspects de la cuisine - du choix des ingrédients à la préparation des plats, en passant par la nutrition et le monde des saveurs. Les enfants apprendront les techniques de base de la cuisine:  découper, couper en dés, fouetter, tamiser, pétrir, émincer et plusieurs autres.  Ils pourront réaliser plus de 60 recettes expliquées étape par étape et accompagnées de photos:  salade à étages,... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Quand la maison murmure...

Depuis que j'ai découvert le merveilleux site The murmuring cottage par le billet de L'Or rouge ou des chambre c'est selon!, qui elle l'a découvert chez FondantOchocolat, de temps en temps, je m'y rends pour admirer ces magnifiques photos du quotidien.  Pas un mot, juste des images.  Des images qui me font revisiter la nature et tout plein de choses qui sont là.  Des choses que je ne vois pas toujours.  Soit prises pour acquises ou que je remarque à peine!  C'est comme... [Lire la suite]
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01 mars 2013

de Mère en Fille

Vivienne Bolton Les éditions de saxe Photographies de Catherine Grattwicke Octobre 2011 176 pages Mon avis:  Cette fois, je préfère vous transcrire l'introduction,(plutôt que la quatrième de couverture) de ce bel ouvrage saisonnier, mais qui se veut d'abord printanier.  N'est-il pas question de Mars ce matin?  Regarder ce genre de livre, est pour moi un voyage au pays domestique.  Connaître les moeurs, les coutumes, les manières de faire, dans ce cas-ci en Angleterre.  Un de mes livres du dimanche... [Lire la suite]
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08 décembre 2012

Mon tablier neuf!

L'an dernier, en septembre,  j'avais fait une 'Enquête' à propos des pyjamas ICI.  Je vous avais présenté mon nouveau pyjama automne-hiver, mais ce que je ne vous ai jamais dit, c'est qu'après un tour de sécheuse, il avait tellement rapetissé, que j'ai dû le donner à une copine qui faisait au moins 2 points plus petit que moi.  Aujourd'hui, je veux vous parler de mon 'magnifique tablier'.  Car un autre dilemme ou 'heureux problème' s'est présenté, après l'achat de mon... [Lire la suite]
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05 septembre 2012

Méli-mélo septembre 2012

                À savourer en croquant dans une grosse pomme!                     «De savoureuses portions de philosophie et de sagesse qui sauront vous apporter l’inspiration dans vos moments les plus moroses.»— Zink Magazine, New York, États-Unis   Un mois de septembre tout en douceur. 
03 septembre 2012

C'est bien de faire ses devoirs sur la table de la cuisine

Un texte de Philip Delerm Pas tous les jours; parfois on préfère être seul, dans sa chambre.  Mais certains soirs d'hiver, par exemple, quand il fait déjà nuit dehors, juste après le goûter.  Sur la toile cirée, on installe le désordre des cahiers, des crayons de couleur, des gommes et des bouquins. Les devoirs traînent un peu.  On a commencé par le plus dur, le problème de maths, mais la troisième question est difficile.  Avec un doigt, on suit le dessin de la toile cirée:  il y a des carreaux rouges... [Lire la suite]
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13 mai 2012

La cuisine de la comtesse de Ségur

Marie-José Strich Publié chez Bartillat 2007     Résumé:  À la fois ouvrage pratique et essai de moeurs, ce livre nous transporte dans l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, avec à la clé des recettes simples ou sophistiquées. De Voronovo, sa demeure d'enfance russe, au faubourg Saint-Germain, où elle recevait tous les jeudis, en passant par sa propriété normande des 'Nouettes', la comtesse de Ségur se révèle ici, non pas grand-mère "fouettarde", mais femme aimant... [Lire la suite]
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06 mai 2012

Un dimanche à la campagne

Leila Lindholm Chez Larousse 200 recettes 2011 Résumé:  Découvrez le plaisir de cuisiner des petits plats authentiques et gourmands!  Famille et amis seront séduits par ces 200 recettes simples et délicieuses, où convivialité est le mot d'ordre! Pizzas ou pâtes fraîches, à déguster sous une pergola, comme en Italie, mais aussi glaces et pains maison, gauffres ou brownies, tartes et cheescakes... Tout est là pour vous faire passer des moments chaleureux à table et aux fourneaux.  Et si le bonheur passait par votre... [Lire la suite]
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